锤子生物科技 历史秘闻 求梅州特产的故事或传说

求梅州特产的故事或传说

?求梅州特产的故事或传说:   .   酿豆腐:   从前,有位兴宁人和一位五华人是好朋友,秉性耿直执着,结成…


?求梅州特产的故事或传说:
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  酿豆腐:

  从前,有位兴宁人和一位五华人是好朋友,秉性耿直执着,结成同年。

  一天,他们相邀去饭馆吃饭。

  点菜时,兴宁人说吃豆腐,五华人说吃猪肉。

  两人互不相让,各执己见,争吵起来。

  店老板怕他们闹翻了脸,便想出了一条妙计:把猪肉剁碎,拌上佐料,酿进一块块豆腐里,先炸后煮,又香又鲜。

  俩人一吃,连声叫好,都觉得比单吃一种菜要好得多。

  丰顺锦糕

  当地一位秀才参加科举考试,连续考了5次都名落孙山,家庭也因此弄得家徒四壁,但他毫不气馁。

  第6次科举考试,其夫人为了节约盘缠,特意把糯米磨成粉状,加点糖和少许水做成糕点,作为丈夫路上的干粮。

  不想此次赶考,竟一举高中,衣锦还乡,乡亲们认为是吃了这种糕点的缘故,便将其称之为“锦糕”,纷纷效仿 … ,并不断改进生产工艺,逐渐成为一种独特的、深受当地群众喜爱的食物。

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作者: qinlan

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